跟着顾客饮食多元化，消费结构晋级，水产预制菜市场将继续扩展规划。作为水产预制菜的一种，鲍鱼食物富含营养价值，满意居民当下的消费需求。2015-2022年我国鲍鱼海水饲养总产量逐年添加，涨幅近一倍，这为鲍鱼饮食业建立完好的工业链和工业系统奠定了根底，产品价值不断增值扩大，鲍鱼饮食业极具开展前途。为捉住职业开展风口，鲍鱼食物企业不断拓展出售运营途径，除传统电子商务渠道外，还抢占直播、短视频等新式途径蕴藏的增量空间。

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