干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人们的身体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。

  由于东亚地区对于干海参需求的提升，全球干海参产量也随之增长，截止2018年全球干海参产量已达到3.93万吨。产值已达到161.26亿美元，同比增长4%。

  中国产业研究报告网发布的《2021-2027年中国干海参行业研究与发展趋势研究报告》共十四章。首先介绍了干海参行业市场发展环境、干海参整体运行状态趋势等，接着分析了干海参行业市场运行的现状，然后介绍了干海参市场之间的竞争格局。随后，报告对干海参做了重点企业经营情况分析，最后分析了干海参行业发展的新趋势与投资预测。您若想对干海参产业有个系统的了解或者想投资干海参行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。

  近年来，随国民经济发展持续向好，国民收入的普遍增加，我国消费者对于养生保健产品的需求迅速增加，海参以其滋补营养特性获得了众多购买的人的普遍接受，我国海参的消费量迅速增加，尤其是干海参的消费量增长较快，2014年3808吨迅速增加到2018年的4134吨。预计到2025年我国干海参表观消费量为5098万吨。