双举海参品质见证团成员王先生在全场40多人的加油助威声中,狠狠地把海参摔到地上,海参不仅没碎,反而弹起来老高,王先生说:“以前发泡的海参,摔一下就碎了,双举海参真正深海野生的品质就是好!”大家异口同声地说:“不是野生海参,连摔二十下不碎是不可能的。”

  “以前是朋友送我双举海参,一吃就忘不了它的口感,吃过多少海参都不能跟双举海参相比,趁这次来威海参加横渡刘公岛海湾比赛,一定多买些带回去。”来自济南的高先生说。

  “双举海参的品质我吃了好几年了,是个让人信服的牌子。”市民王传芳和记者说,她既是双举海参质量监督员,又是双举海参的忠实粉丝,说起为什么如此信赖双举品牌?王传芳说,有过海参泡发经验的人都知道,海参经过水发之后,硬度和弹性都会大幅度的降低。水发海参一是要掌握火候,另外一点对海参的质量发展要求一定过关。摔海参可能会引起的直接后果第一是海参被摔碎；第二是海参发出“扑”的声响,趴到面板上；第三海参会弹起来。而双举海参不但不会被摔碎,还能“跳舞”!

  说着王传芳经工作人员同意后,向记者表演会“跳舞”的海参。她从泡发后的海参中随机拿起一块,狠狠地向地上摔去,摔在地面上的海参并没有趴在地上,而是“轻盈”地从地面弹了起来,非常有韧性,经过近十次的摔打,王传芳已经累得呼呼的。在李双举的建议下,记者也尝试了多次,被这个“顽固不化”的小家伙捉弄得上气不接下气,最终被它“优美的舞姿”所折服。

  “以质量求生存,以信誉争市场,创建‘百年老店’。”李双举说,作为威海市场非常知名的海参品牌,重视产品品质量,品牌建设,所以提出来“不带犯罪感经营”的口号,保证每一个海参都是货真价实的纯淡干海参。

  “高品质是双举海参的立足之本,我的品牌不能‘老王卖瓜自卖自夸’,品质要让顾客亲眼所见。”李双举如今回忆起来还记忆犹新,在博览会上,李双举端出100多斤双举即食高压海参让参会人员免费品尝,他拿出锤子向劣质海参砸去,然后砸开自家的海参,让我们消费者直观的鉴别好坏,也正是李双举对自己品牌、品质的信心,吸引了众多加盟商纷纷找上门来,外地顾客也开始关注起这个山东威海的双举海参,如今,仅外地零散客户一项,就占威海双举海参总店销售额的三分之一。

  “十几年前,我就背着包卖海参,那时不管走到北京还是上海,人家都问卖的是不是辽参?”当谈起创业时的委屈李双举至今仍然动容,为什么来自威海的野生海参都要贴上辽参的牌才能卖出去?眼看着一船船海参被运到大连贴上辽参的牌高价卖出,威海的海参成为了别人的嫁衣,李双举心里很不是滋味,自己仅仅赚了低廉的原料钱,利润极低,为什么威海是优质刺参的原产地,却不能名正言顺,说到底就是“品牌”二字!

  “现在,我们终于能理直气壮了,经过十几年的品牌经营,双举海参的口碑已经声名海内外。”李双举高兴的说,北京、上海、南京……每天的订单从全国各地汇聚在这个不足40平米的小店里,工作人员不停歇地将大包小包的寄件往外送。

  “这位宋女士每隔一段时间就会订一次单,两年多了从没有停歇过,期间还专门来威海感谢我们双举海参。”工作人员和记者说,记者通过电话采访了解到,原来这位南京的宋女士两年前因病动过手术,经医生介绍得知食用海参对术后调养有很好的保健作用,同是一个小区的李女士向她推荐了威海双举海参,抱着试一试的态度,宋女士从网上订购了两盒双举即食高压参。“没想到货刚送到就接到了他们的电话,询问我的病情并告诉我如何食用海参,让我非常感动。”宋女士说,不出所料,食用完两盒后再去医院复查,医生也很是惊讶,没想到她恢复的很快。病好后的宋女士并没放弃食用双举海参的习惯,做粥、炒菜一家人都跟着“享福”了。

  双举海参依托于威海这个蓝色经济开放城市,从2004年开业之初一个不足40平方米的小店,到如今全国40多家专卖店,双举海参以其独特的口感、热情的服务赢得了消费者的交口称赞。经过12年的发展,双举海参获得“中国海参市场品牌排名榜”第三的殊荣绝非偶然,高品质的海参是双举海参立足的基础。

  “给妈妈以童颜鹤发,给爸爸硬朗的腰板,给爱人拥有充沛的精力,给孩子拥有聪慧的大脑。”刚进入统一路上威海双举海参总店,店内的四个标语让记者眼前一亮,工作人员和记者说,海参不仅是美味佳肴,滋补佳品,还是生命的保鲜剂,含有50多种天然营养成分,其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效,双举海参100%选用鲜活海参来加工,不添加任何成分,确保海参味道天然纯真。

  日前,李双举接到一通特殊的感谢电话让他对把好海参带出国门,打造中国海参品牌的想法重新点燃。原来,电话一头的王先生远在异国工作,他的父母一直在威海居住,经朋友介绍了解到双举海参是个让人信服的品牌,于是从网上每隔一段时间给父母订购几斤双举纯淡干海参,工作人员不但到老人家中教做海参还经常帮助老人做家务,老人非常感动,父母吃了这几年双举海参,身体明显慢慢的变好,在外打拼的王先生也放心多了。王先生告诉李双举,已经把双举海参介绍给多位新加坡的朋友们,朋友们的反响都相当的好。