在永春，做熟地的人家并不少，简直每户人家都有自己的办法。七年前，颜志培刚辞掉健美教练的作业，在同学家，看到了黑金色的熟地，喜爱摄生和食膳的他一会儿来了爱好。

  接下来的七年，他从身边做熟地的亲属和朋友学起。他简直成了永春学做熟地的第一位年轻人。边学边做中，他集百家之长，总结出一套传统土瓮熬制熟地的制法。他思考着：熟地是永春一张舌尖上的手刺，为啥不努力让它走出去，让更多人了解？

  他萌生了做熟地园的想法。两年里，他在以县城为中心的5公里范围内，找了上百处当地，总算找到了茂霞村这处地址，四面皆木，有山泉流过，院子宽广，阳光能直射进来。他又花了好几万，补葺打扮，把门口的狗圈和鸡圈搬家，将一楼的每个房间规划为红粬酒展厅、制品展厅等。

  熟地园敞开不到两年，他手下的熟地走进了内蒙古、新疆，还有北京的一些知名演员也景仰品味。颜志培说，关于未来，他有许多想象，“二楼下一年要做成熟地文明展区，更远的未来，可以测验做成熟地山庄，结合农家乐和民宿，让这份闽南传统工艺，传播得更远更响。”