据悉，北纬39度黄金海域孕育着世界上最优质的大连刺参。史料记载，我国黄渤海域出产的辽刺参早在明清时代，就被尊为滋补珍品，驰名中外，《本草从新》中更指出：“海参，产辽海者良。”

  在今年头茬海参捕捞完毕之际，重庆晨报特别携手大连优质厂家，为重庆读者带来了今年新鲜捕捞的春季头茬海参。本次“大连海参（辽刺参）直销会”采用了从产地直接到消费的人的直销模式，中间没了批发商、代理商、商场扣点、场地成本等销售中间环节，成本自然降低。因此让我们消费者花更少的钱就能吃上好海参；享受滋补带来的益处。

  据了解，海参一年有两个捕捞季节。春参一般都是从每年4月开始捕捞。本次特卖会上所售卖的大连辽刺参，均是今年新鲜打捞的春参，除了营养价值丰富，由于春参经历了漫长的冬眠期，肉质更加厚实劲道。

  海参虽是食品，但人们吃海参却是看好它滋补养生的功效，海参专业的人介绍，海参含有蛋白质、海参粘多糖、脂类、海参素等，富含50多种活性物质，不一样的种类的海参营养成分差异比较大，建议消费者选择优质海参以满足进补需要。

  本次海参直销会，我们用尽心思挑选了多款优质海参，都是产自大连的纯净海域，工艺流程严格监控，营养成分和活性得到了最大限度的保留。海参全部经过精挑细选，从产地直运至重庆，省去了所有中间环节。将利润切实让利给消费者。

  重庆的夏天漫长而湿热，夏季，阳气盛于外而虚于内，而夏天吃海参，会弥补体内阳气不足，达到新的阴平阳秘，提高战胜疾病的能力。我们常说的“冬病夏治”指的就是在冬季好发的疾病，应在夏季里用药物做预防治疗，冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参，更具有预防、治疗作用，可以收到事半功倍的效果。

  夏天吃海参，要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用，对于海参这种高营养食品更是这一个道理，太多反而会出现消化不良等现象。夏天吃海参，建议每天一只中等大小的就够了，早晨空腹蘸酱油食用或者做海参粥吃最好。

  海参能有效增强人体免疫力，延缓衰老，对预防与治疗心脑血管疾病、胃肠道疾病等多种疾病都有着特殊的辅助作用。海参的美食、药用、养生功能日益被人们所重视。目前已经发现的海参共有1400多种，可食用的有300多种。而备受国人和营养学家青睐的，当属日本关东参和大连辽刺参，被公认为营养价值高药效好。

  本次直销会为了让广大市民买的放心吃得安心，我们在此郑重承诺：直销会现场所售卖的每一头辽刺参均来自大连海域，符合国家检验检验测试标准，无虚假、有保障。在海参的出厂过程中，我们特派专员层层监督，严控过程，每一根海参从捕捞到成品，都经过严格的检验检查。同时，在直销会现场我们推出，新品辽刺参直销价格4折起，并有买三斤赠一斤的赠送大力度。让我们消费者能自己挨个挑选，按斤销售、直至满意为止。